煙臺海參·美味廚房|雞米粥海參清香味美 輕松征服你的味蕾
來源: 作(zuo)者: 發布時間:2019/11/29 14:24:19 您是第1位訪問者
雞(ji)米粥海參(can),這道(dao)菜制作簡單(dan)快捷,借助(zhu)雞(ji)肉(rou),給海參(can)進一步補充鮮味(wei),味(wei)道(dao)非常(chang)鮮美。
本期菜品:雞米粥海參
美食達人:孫巨義
食材:即(ji)食海參、熬(ao)制(zhi)小(xiao)米粥(zhou)、南(nan)瓜泥、雞肉、枸杞
配料(liao):食鹽(yan)、雞精
做法:
1、海(hai)參焯水,撈出(chu)備用(yong)。
2、舀出小米粥,準(zhun)備南(nan)瓜泥(ni),將南(nan)瓜泥(ni)放入(ru)小米粥中,攪勻。
3、雞(ji)肉切丁(ding)。
4、加(jia)入南瓜泥的小米粥(zhou)入鍋加(jia)熱(re),放(fang)入雞肉丁,攪勻加(jia)熱(re)。
5、放入(ru)海參,攪勻,加(jia)入(ru)少許(xu)鹽,攪拌均勻。
6、加入少許味精,放(fang)入枸杞,適(shi)度加熱后盛出。