深海刺參海參禮盒
出差途(tu)中,參旅一杯,營養(yang)提升精神
旅(lv)途路上(shang),一杯參旅(lv),鮮美補充(chong)能量
活力清(qing)晨,參旅一杯(bei),開啟一天(tian)好狀態
靜謐午夜,一杯參旅,消融(rong)一天的疲(pi)憊
營養食譜(pu)
海參煲粥
1.小米淘洗(xi)干凈(jing),用清水(shui)泡15分鐘。
2.砂(sha)鍋(guo)放(fang)入(ru)足(zu)量的水,水沸之(zhi)后放(fang)入(ru)小米,再次滾鍋(guo)后繼(ji)續煮(zhu)上(shang)5分鐘,期(qi)間不停(ting)用勺子攪(jiao)拌(ban),蓋(gai)上(shang)砂(sha)鍋(guo)蓋(gai),轉最小火熬煮(zhu),期(qi)間不要打開(kai)鍋(guo)蓋(gai),大(da)約20分鐘后,開(kai)蓋(gai);
3.加入濃醇高湯1小(xiao)包;
4.再加(jia)入濃(nong)縮雞汁(zhi)2小勺,充分攪拌;
5.將泡(pao)發(fa)(fa)好的(de)速發(fa)(fa)海參放入砂鍋里,繼(ji)續(xu)小火(huo)(huo)煮制(zhi)2-3分鐘,即可關火(huo)(huo),盛(sheng)碗溫(wen)食。
海參蒸蛋
1、將雞蛋磕入一個(ge)大碗中,攪打成蛋液(ye),倒入1:1.5的溫水攪勻(yun)。
2、用篩子將蛋液(ye)過濾一次。
3、將過濾好的蛋液倒入容器中,如果表面有小氣泡(pao)可(ke)用牙簽扎破,蓋上蓋或用保鮮膜蓋住,放鍋里面隔水蒸8-10分鐘。
4、將泡發好的速發海參切成粒,小(xiao)香蔥切碎。
5、蛋羹(geng)出鍋后,撒(sa)上(shang)海(hai)參(can)粒、少許香(xiang)蔥粒、生抽和(he)香(xiang)油調(diao)味(wei)即可。
涼(liang)拌海參
1、泡(pao)發(fa)(fa)好(hao)的速發(fa)(fa)海參剪(jian)開后清洗干凈。
2、把海參切成兩片。
3、鍋里燒開(kai)水,把海參片焯(zhuo)熟,撈出(chu)用(yong)冷開(kai)水沖(chong)涼(最好是冰水)。
4、調汁:加入生抽、香(xiang)醋、砂糖、蒜蓉,攪拌均勻。
5、把海參片放(fang)入(ru)汁水中。喜歡吃(chi)芥(jie)末(mo)(mo)的(de)可(ke)以加點芥(jie)末(mo)(mo)拌勻。
6、裝盤(pan)食用即可。